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供应丁位辛内酯

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    丁位辛内酯

中文名：丁位辛内酯，δ-辛内酯，5-羟基辛酸内酯。

     英文名：δ-Octalactone，delta-octalactone 。

　　CAS：698-76-0 。

　　EINECS:211-820-5[1]

　　FEMA：3214 。

　　分子式 C8H14O2 。

　　分子量 142.20 。

编辑本段理化指标　　外观：无色至微黄色澄清液体。

　　香气：温暖的椰子样气息、并有香豆素样豆香香韵和奶油样脂肪气息。

　　折光率（20℃)：1.452-1.458 。

　　沸点(℃)： 238 。

　　相对密度(25/25℃)： 0.994-0.999 。

　　闪点(℃)： 大于100 。

　　溶解性： 不溶于水和甘油，易溶于醇类有机溶剂。

编辑本段存在与制备存在　　天然存在于辛香料和奶制品中。制备　　将2-戊烯基环戊酮制成5-氧代辛酸，再进行内酯化而得。

编辑本段主要用途　　用于食用香精和日化香精中，广泛用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用。

 
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